Sivut

Sokerijuurikasleike hevosten ruokinnassa

Sokerijuurikasleikkeellä on paljon hyviä ominaisuuksia hevosten rehuna. Sokerijuurikas- ja melassileike tulee liottaa hyvin veteen ennen niiden antamista hevoselle. Melassileikettä käytetään usein myös ns. mash-rehujen raaka-aineena. Myös mash-rehut tulee turvottaa huolellisesti, sillä kuivina syötettyinä ko. rehut voivat aiheuttaa hevosille ruokatorven tukoksen.

Kuva: Mash-rehut turpoavat usein voimakkaasti. Kuvan esimerkissä on turvotettu yksi osa mash-rehua neljään osaan vettä rehuvalmistajan ohjeen mukaisesti.

 

Sokerijuurikkaalla on paljon hyviä ominaisuuksia

Hevosten täydennysrehuna käytettävää sokerijuurikasleikettä saadaan sokeriteollisuuden sivutuotteena. Leikettä voidaan käyttää joko ilman lisättyä melassia (melassiton sokerijuurikasleike) tai ns. melassileikkeenä, jolloin rehu on yhdistelmä kuivattua sokerijuurikasta ja lisättyä seosmelassia. Seosmelassin lisääminen nostaa rehun sokeripitoisuutta, mikä parantaa sen maittavuutta.

Sokerijuurikkaan runsaasti pektiiniä sisältävät kuidut ovat hyvin sulavia, ja ne tukevat hevosen suolistomikrobien toimintaa. Pektiini muodostaa hevosen ruuansulatuselimistöä suojaavaa geeliä, mikä voi suojata hevosta esimerkiksi mahalaukun haavaumilta. Lisäksi sokerijuurikasleike sitoo hyvin vettä, mikä parantaa hevosen nesteytystä.

Sokerijuurikas- ja melassileikkeen etuna on, että ne eivät sisällä juuri lainkaan tai yhtään tärkkelystä. Suuret tärkkelysmäärät ovat haitallisia hevosen umpi- ja paksusuolessa kuituja hajottaville mikrobeille. Tärkkelyksen hajoamisen seurauksena syntyy maitohappoa, joka laskee suoliston pH-arvoa. Seuraukset voivat olla havaittavissa esimerkiksi ripulina tai ähkynä. Norjan kylmäveriravureilla tehdyssä tutkimuksessa (Brøkner ym., 2010) havaittiin, että samanaikaisesti väkirehun kanssa annettu Betfor-melassileike hillitsi hevosten umpisuolessa tapahtuvaa pH:n laskua, jolloin suoliston pH-arvo pysyi ruuansulatukselle suotuisampana.

 

Valitse hevosellesi parhaiten sopiva vaihtoehto

Melassiton sokerijuurikasleike soveltuu sen korkean kuitupitoisuuden ja matalan sokeripitoisuuden vuoksi hyvin esimerkiksi vanhojen hevosten ja aineenvaihduntasairauksille herkkien hevosten rehuksi. Sillä voidaan korvata myös osa purentavaikeuksista kärsivien hevosten karkearehuannoksista. Sokeripitoisempi melassileike soveltuu sen sijaan enemmän energiaa tarvitsevien hevosten rehuksi. Sillä voidaan korvata esimerkiksi osa hevosen väkirehusta, kun hevosen rehuannoksen tärkkelysmäärää halutaan pienentää. Melassileikkeen sisältämän seosmelassin sokeri tarjoaa ns. nopeaa energiaa helposti sulavan glukoosin muodossa. Leikkeen hyvin sulavat kuidut vapauttavat puolestaan ns. hitaampaa energiaa haihtuvina rasvahappoina hevosen paksusuolesta. Ruotsalaisessa treenissä olevilla lämminverihevosilla tehdyssä tutkimuksessa (Palmgren-Karlsson ym. 2002) osa hevosten kauraruokinnasta korvattiin melassileikkeellä. Tutkimuksessa kävi ilmi, että melassileikettä saaneiden hevosten lihasten glykogeenipitoisuus oli korkeampi ja maitohappopitoisuus oli matalampi rasituskokeen jälkeen.

 

Taulukko. Esimerkkejä erilaisista hevosten ruokinnassa käytettävistä sokerijuurikas- ja melassileikerehuista.

  Farmarin Raeleike Mella Mureleike

Betfor-melassileike

 Pavo Speedibeet Dodson & Horrell, Kwikbeet HippuZen
MJ ME/kg 10,7 10,7 11,2 9,9 11 10,4
Rv, % 9,0 9,0 8,6 8,3 10 8,5
Rk, % 16,5 16,5 15 16,0 16,5 21,5
Tärkkelys, g/kg 0 0 0 0 10 0
Sokeri, g/kg 90 90 105 50 50 40
Pääraaka-aineet Melassileike Melassileike Kuivattu juurikasmassa 90 % ja melassi 10 % 100 % melassiton sokerijuurikaskuitu 100 % melassiton sokerijuurikasleike 100 % melassiton sokerijuurikasleike
Hinta n. 0,42 €/kg n. 0,42 €/kg n. 1,2 €/kg n. 1,9 €/kg n. 0,98 €/kg n. 1,25 €/kg 

Taulukossa olevat lyhenteet: Rv= raakavalkuainen, Rk=raakakuitu.

 

Melassileike mash-rehujen raaka-aineena

Kaupallisista rehuvalikoimista löytyy runsaasti erilaisia mash-rehuja, joiden yhtenä raaka-aineena käytetään usein melassileikettä. Melassileike parantaa mm. rehujen kuitupitoisuutta. Koska Mash-rehut sisältävät usein viljaa (esimerkiksi käsitelty ohra ja maissi), esiintyy rehujen sisältämässä tärkkelyspitoisuudessa vaihtelua, joka on yhteydessä rehuissa käytettyihin pääraaka-aineisiin ja niiden keskinäisiin suhteisiin. Mash-rehun sisältämän tärkkelyksen määrään kannattaakin kiinnittää huomiota valittaessa kullekin hevoselle parhaiten sopivaa rehua.

 

Lisätietoa taulukon rehuista:

 

Tutkimuslähteet:

Brøkner, C.; Austbø, D., Næsset, J. A., Knudsen, K. E. B. & Tauson, A. H. The effect of sugar beet pulp on caecal pH in Norwegian cold-blooded trotter horses. The impact of nutrition on the health and welfare of horses. 5th European Workshop on Equine Nutrition, Cirencester, UK, 19–22 September, 2010. 210–212 ref.4.

Palmgren-Karlsson, C., Jansson, A., Essén-Gustavsson, B. & Lindberg, J.-E. Effect of molassed sugar beet pulp on nutrient utilisation and metabolic parameters during exercise. Equine vet. J., Suppl. 34 (2002). 44–49.

 

Tietosivu on toteutettu Hevostoimijat-yhteistyöhankkeessa.

Päivitetty 5.1.2021.

© Suomen Hevostietokeskus ry. Tekstin ja kuvien julkaiseminen ja kopiointi ilman lupaa on kielletty.
Tuote on lisätty koriin
Tuote on lisätty koriin

Siirry ostoskoriin
Tallennettu ostoskori ladattu

[CART NAME]

Siirry ostoskoriin
Tallennettu ostoskori poistettu

[CART NAME]

OK

Tilaa uutiskirje

Tilaamalla uutiskirjeen saat tärkeimmät tiedotteemme sähköpostiisi.

© 2020 Suomen Hevostietokeskus ry  |  Sivusto atFlow