Valkuaisen tarve

Aminohappojen/valkuaisen tarvetta säätelevät hevosen fysiologiset tarpeet. Varsat ja tiineet tammat, jotka muodostavat kasvaessaan ja sikiötä kasvattaessaan runsaasti uutta kudosta, tarvitsevat paljon valkuaista. Sen sijaan täysikasvuiset hevoset tarvitsevat valkuaista lähinnä kudostensa ylläpitoon, joten niiden tarve on selkeästi alhaisempi. Kohtalaisessa ja raskaassa työssä valkuaisen tarve on korkeampi kuin kevyttä työtä tekevillä tai levossa olevilla hevosilla. Aminohapoista ainoastaan lysiinin tarve on hevosille erikseen määritetty.

Hevosen valkuaisen tarve on yhteydessä energiantarpeeseen. Aikuinen hevonen tarvitsee n. 6 grammaa valkuaista jokaista energia-arvoa kuvaavaa megajoulea kohti. Siispä jos hevosen energiantarve kasvaa esim. rasituksen, tiineyden tai imetyksen vuoksi, kasvaa myös valkuaisen tarve. Jos energian ja valkuaisen suhde on kuusi, voidaan eri hevosten välillä lisätä ja suurentaa annosta, mikä yksinkertaistaa ruokinnan suunnittelua.

Kuva: Lihaksikas hevonen on eri asia kuin lihava. Hevosen lihasmassaa ei saakaan kasvatettua pelkästään ruokintaa lisäämällä, mikä johtaa usein hevosen lihomiseen eli rasvan määrän lisääntymiseen kehossa. Lihasmassan kasvattamiseen tarvitaan riittävän, välttämättömiä aminohappoja sisältävän valkuaisruokinnan lisäksi myös oikeanlaisia liikuntaa.

Aikuinen hevonen tarvitsee kuusinkertaisen määrän valkuaista energiantarpeeseensa nähden (g srv/MJ ME).

Aikuisen hevosen ruokinnan energia:valkuais –suhteen laskeminen:

Valkuaisen saanti ruokinnasta (g, sulavaa raakavalkuaista)
Energiansaanti ruokinnasta (MJ, muuntokelpoista energiaa) = n.6

Esim. 550 kg painavan hevosen (raskas työ) ruokinnan energia:valkuais -suhde:

Energiansaanti ruokinnasta: 113 MJ
Sulavan raakavalkuaisensaanti ruokinnasta: 706 g

706 g srv/113 MJ ME = 6,2 (ok!)

Harraste- ja urheiluhevosilla valkuaistarve lisääntyy siis työn intensiteetin noustessa. Suurin energian ja valkuaisen tarve onkin erittäin raskaasti työskentelevillä hevosilla. Siitostammoilla tarve lisääntyy tiineyden viimeisinä kuukausina, korkein energian ja valkuaisen tarve on kuitenkin imettävillä tammoilla 1-3. imetyskuukauden aikana. Kasvavilla varsoilla energiantarve lisääntyy hieman varsan vanhetessa, valkuaisen tarve on puolestaan suurimmillaan ensimmäisten elinkuukausien aikana koon kasvun ollessa suurinta.

Taulukko 1. Harraste- ja urheiluhevosten valkuaisen tarve suhteessa energiantarpeeseen (SLU 2013).

Hevosen työn intensiteetti	Sulavan raakavalkuaisen tarve (g/MJ)	Energiantarve 500 kg hevosella (MJ/vrk)	Sulavan raakavalkuaisen tarve 500 kg hevosella (g/vrk)
Joutilas	6	56	336 (6 x 56)
Kevyt	6	70	420
Kohtalainen	6	84	504
Raskas	6	98	588
Erittäin raskas	6	123	738

Taulukko 2. Siitostammojen valkuaisen tarve suhteessa energiantarpeeseen (SLU 2013).

Tiineyden/Imetyksen vaihe	Sulavan raakavalkuaisen tarve (g/MJ)	Energiantarve 500 kg hevosella (MJ/vrk)	Sulavan raakavalkuaisen tarve 500 kg hevosella (g/vrk)
1-7. tiineyskuukausi	6	56	336 (6 x 56)
8-9. tiineyskuukausi	12	64	768 (12 x 64)
10. tiineyskuukausi	12	70	840
11. tiineyskuukausi	12	73	876
1-3. imetyskuukausi	12	112	1344
4. imetyskuukausi vieroitukseen saakka	12	95	1140

Taulukko 3. Kasvavien varsojen valkuaisen tarve suhteessa energiantarpeeseen (SLU 2013).

Varsan ikä	Sulavan raakavalkuaisen tarve per megajoule (g/MJ)	Energiantarve 500 kg hevosella (MJ/vrk)	Sulavan raakavalkuaisen tarve 500 kg hevosella (g/vrk)
3-4 kk	13	61	793 (13 x 61)
5-6 kk	10	61	610 (10 x 61)
7-12 kk	8,5	58	493 (8,5 x 58)
13-18 kk	7	63	441 (7 x 63)
19-36 kk	6,5	64	416 (6,5 x 64)

Hevosten ravintoaineiden tarve vaihtelee kuitenkin myös yksilöllisesti, vaikka niiden koko, sukupuoli ja käyttöaste olisivat samat. Yksilölliset erot voivat olla verraten suuria mm. hevosen iästä sekä hampaiden ja suoliston kunnosta johtuen, sillä ne vaikuttavat rehun sulavuuteen ja hevosen hyödynnettävissä olevan valkuaisen määrään.

Tietosivu on tuotettu Tallitoimijan verkkoluennot -hankkeessa.

Päivitetty 7.4.2017

Tilaa uutiskirje

Tilaamalla uutiskirjeen saat tärkeimmät tiedotteemme sähköpostiisi.

Sivut

Jaa sosiaalisessa mediassa

Tuote on lisätty koriin

Tallennettu ostoskori ladattu

Tallennettu ostoskori poistettu

Tilaa uutiskirje